稲取キンメの姿煮について 他のスレッドでも書きましたが半年ほど前、こんな事がありました。 お客様から、お宅の金目鯛煮付け美味しく食べたけど本当に稲取産?何件も稲取の旅館に宿泊して稲取産と言われる金目鯛を食べてきましたよ。 地金目鯛と言うけれど、稲取産は、えぐみの中に旨味が出てるのが稲取産の特徴なんだよとのたまわっていただきました。 お酒が程よく回ったお客様… コメント:0 2024年07月18日 続きを読むread more