創業45年、稲取金目鯛がおいしい宿、はまべ荘

今こそしずおか元気旅 は、4月1日から6月30日まで事業期間を延長します。 なお、4月1日以降の旅行に対する割引は、3月24日以降に旅行会社OTA（当館では、楽天トラベル、るるぶトラベル）にて新規予約する旅行商品が対象となります。 宿泊旅行事業者にて発行された予約書に割引きクーポン等の記載が無いご予約は、全国旅行支援並びに地域クーポ…

沢山の金目鯛を只今、伊豆稲取漁港にて買い付けて来ました。週末は、あいにく土曜日は満室でございますが日曜日は空室が有ります。 本日買い付けした金目鯛が日曜日から食べ頃に入ります。おいしい稲取金目鯛を食べに是非、いらしてくださいませ。はまべ荘HP、是非ご覧になってください。https://www.izu-hamabe.jp/

稲取産の金目鯛として市場に出回る個体はすべて釣り金目鯛です。はまべ荘は、稲取漁港鮮魚競り場にて入札浜買いをして宿の調理場でキンメの下処理と捌きを自分で行っています。時には金目鯛もこんな物を飲みこんだままの物もあるんです。もうびっくりですがよくあることなんですよ。いってみれば稲取の金目鯛が釣りキンメという証ですね。釣りキンメと網キンメでは…